大唐开局碰瓷长乐公主第1127章 爆米花

长安城东市武德茶楼。

气温骤降下着小雪茶楼宾客日渐增多。

“君羡再取两碟金银豆来！”李君羡此刻在庄园当保安李世民习以为常开口。

末时正刻李世民午休过后邀长孙无忌、魏征两人来到茶楼闲品。

“喏！”内侍躬身应道。

所谓金银豆便是庄园刘师傅无意中发现的吃食。

三月底播种的十几亩玉米九月中旬已全部采收。

众所周知玉米除了鲜食蒸煮着吃晾干水份后只能磨面。

没有了猪肉小兕子连玉米排骨汤也喝不上。

某日刘师傅突发奇想晾晒过后的玉米粒能否像豌豆那般油炸。

不出意外就出了点意外。

观看刘师傅炸玉米的几名厨子全部被溅出的油花烫伤。

谁能想到玉米粒在油锅内会突然爆裂。

好在刘师傅只是尝试下入油锅的玉米粒不足小半碗。

加上近来天气转冷厨子身上衣服厚实只是裸露在外的手背烫出几个泡。

简单冲洗烫伤之处本着不浪费一粒粮食的原则。

一名厨子捡起飞溅至灶台已炸至散开的玉米粒送入口中。

惊喜呼道：‘酥香可食有盐更甚！’ 刘师傅几人相继品尝皆是点头认同有人认为加糖更好。

于是刘师傅再次尝试锅中只留少许油使热油无法飞溅并加入少量食盐。

经此尝试锅中无热油溅出伤人只有玉米粒四处飞溅。

将飞溅出的玉米粒收集发现散开的不均匀有些玉米粒只是半开未散。

身为宫中御厨刘师傅他们很快想到其中原因。

锅中留下少许底油下入玉米粒和少量食盐锅勺快速翻动。

通过前两次经验在玉米即将爆裂时刘师傅用锅盖将铁锅盖住。

随着一阵爆裂声响起刘师傅抄起锅柄晃动铁锅。

铁锅离灶刘师傅掀开锅盖锅内玉米粒膨胀数倍全部散开。

由此咸口爆米花正式诞生。

之后刘师傅将食盐替换成白糖‘炒’出甜口玉米粒。

白糖长安城买不到只在皇宫和庄园以及几位国公府中出现。

刘师傅将两种口味玉米粒端到管家王喜跟前汇报王喜品尝过后赞口不绝。

亲自前往火房命刘师傅制作一遍。

待长乐公主几人散学后王喜汇报给长乐公主并请众人品尝玉米粒。

长乐公主几女一致认为甜口玉米粒口味更好。

周末来临长乐公主将玉米粒制作方法带去皇宫并电报告知苏尘。

苏尘回电告诉长乐公主那玩意叫爆米花！ 李世民感觉爆米花名称不合适根据玉米粒外观取名：金银豆。

玉米早先被命名为金豆炒炸成爆米花白中带点黄。

“陛下今年降雪提前想必来年定是丰盈之年！” 长孙无忌与魏征共食一碟金银豆李世民独享一碟。

李世民抓起一撮金银豆一粒一粒抛入中口 点点头“嗯朕听闻一句俗语：今年麦盖三层被来年枕着馒头睡！” “瑞雪兆丰年啊哈哈哈……！” 苏尘九月初离开长安庄园麦子收完放火烧了多余麦杆没隔几天便开始翻地。

二十多万斤麦种尽数分发于长安各州县。

长安下雪前两天所有麦田播种完毕。

李世民唯一牵挂之事便是江南等地贞观稻产量一事时至今日仍不见地方官上报。

晚稻通常于九月中旬收割眼下已是十月中旬。

按时间推算各地奏报应当抵达长安才是。

魏征略有疑惑“馒头？” 大唐的馒头与苏尘口中的馒头大不相同有馅料的饼或馄饨都可以称为馒头。

馒头的由来据说与诸葛有关以面皮包裹黑牛白羊之肉代替人头祭江。

因此古代的馒头必定有馅。

李世民淡淡回道：“包子无馅即为馒头！” 苏尘只吃包子不爱馒头一直没有做馒头。

也无需刻意制作外形与后世一样的馒头无馅的蒸饼比馒头更简单。

李世民三人在二楼品茶闲聊。

颉利可汗每日准时光顾茶楼三天时间不到他学会了麻将和斗地主。

下棋不用学除了苏尘好像人人都会。

颉利光顾茶楼一个多月打麻将有输也有赢。

很有原则从不赊欠茶位费。

远比长安城几位常年欠账老头诚信得多。

阿史那社尔几次委托新城驻军发电报催促颉利返回颉利总以过些时日便归搪塞。

导致阿史那社尔一度怀疑……颉利被李世民给宰了！ 颉利可汗来长安已有一个半月从未与李世民提起何时返回。

李世民和朝中大臣以及李渊则当颉利可汗不存在。

长孙无忌看似很随意问道：“陛下苏小子此去月半近来可有消息？” “哼~！”李世民往口中投入一粒金银豆轻哼道：“混账小子已有五日不曾上奏近况当真岂有此理！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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