四合院开局搬走众禽麻了第46章 考分垫底挨打被踢
回锅肉是这三道菜中最简单的一道。
最简单的菜马华都做错的。
接下来的两道菜他更是灾难级表现。
不是步骤错了就是少了道工序。
林海看了直摇头“一错再错傻柱到底教了个什么徒弟。
” 两个小时的考试时间眼看就要到了。
其他厨子已做好三道菜率先完成考试。
看了看时间还剩五分钟。
再不加快速度就完不成考试。
马华顾不上手指的伤口加快了做菜的速度。
手指一使劲又开始渗血。
但马华管不了这么多任凭血滴答他自顾自做菜。
在考试结束前一秒马华做完最后一道糖醋鲤鱼压哨完成考试。
实操考试一共有三名监考官监考其中两个是六级厨子另外一个是五级厨子。
他们不但负责监考还负责对菜品打分。
三人品尝菜品后各自对菜品进行打分。
打完分把三人的分数加起来再除以三。
最后得到的分数就是菜品的分数。
厨子做完一道菜监考官就品尝一道菜。
因为放错了食材用错了调料前两道菜马华得到的分数是厨子中最低的一个。
第三道糖醋鲫鱼因为少了一道工序尝起来味道平淡没有层次感。
“鳞片都没刮干净。
” 一位评审员从盘里夹出鳞片放在另外两位评审员面前。
俩评审员看了一眼胃口全消纷纷放下了筷子。
作为一名厨子菜好不好吃是其次你得把食材处理干净吧。
食材处理不干净吃出问题来了怎么办。
马华做的这道糖醋鲤鱼有诸多的问题。
三位评审不约而同给他打了个最低分。
给马华的糖醋鲫鱼打完分九级考核正式结束。
上午的理论成绩这会儿也出成绩了。
监考官把所有考生召集到一起当众公布成绩。
前面的考生有的考过有的没考过。
考过的高兴没考过的失落。
但因为都是有备而来就算没有考过分数也不算太低。
马华是最后一个做完菜的他的分数最后公布。
“马华理论考试35分实操考试30分。
” 满分两百分考过一百二十分才算及格。
马华两门加起来才考了65分不及别人一门考的分数是所有厨子中分数最低的一个。
当分数从监考官口中念出来的那一刻马华的脸顿时红了。
他无颜再待下去摘下围裙帽子匆匆离开了考场。
回食堂的路上马华脑子里一直在重复一个问题。
他很想问一问自己的师父回锅肉到底放不放蒜苗。
“马华考试结束啦?” 走到半道上傻柱突然出现了。
傻柱原本在考场上的因为看到一个漂亮的女工就跑去和人家搭讪。
女工见他老面身上油腻腻的不怎么待见他。
但傻柱脸皮厚硬是和人家聊了半个多小时。
直到女工的丈夫出现傻柱才灰溜溜离开。
“嗯结束了。
” 考了一个全场最低分马华没脸面对傻柱。
“考得怎么样考了多少分。
” “师父你刚才去哪了?” “去哪了你别管你考了多少分?” “哎没考好理论考了35分实操考了30分。
” 理论考完傻柱就大概猜到马华很难通过考试。
通不过考试不要紧只要分不太低不丢他这个师父的脸就可以了。
但他万万没想到两门分数加起来马华只得了65分。
而且实操分数没有理论分数高。
这不就说明他这个做师父的教得不行么。
“考这么低的分数平常白教你了不中用的东西!” 没考过手指还受了伤马华本来就委屈。
傻柱不但没安慰他还骂了他一顿。
马华肚里有气但不敢和傻柱对着干。
擦了擦眼角问出了那个一直困扰他的问题。
“师父回锅肉出锅的时候放不放蒜苗?” “啥玩意儿?” “刚才考试的时候别人做的回锅肉都放了蒜苗。
以前你教我的时候只让我放胡萝卜没让我放蒜苗。
我想问一问回锅肉到底放不放蒜苗?” 放不放蒜苗你都考不过! “教你的时候不好好学考砸了怪师父怎么就收了你这么个徒弟。
” “滚!” “滚回去!” 在傻柱看来问这种问题就是在质疑他的厨艺。
他傻柱生平最痛恨两件事一是人家质疑他厨艺二是人家贬低他长相。
傻柱怒不可遏地当着路过工人的面踢了马华两脚。
眼泪在眼眶打转的马华没有得到答案不说还被自己的师父当众踢了两脚。
委屈的马华哇地一声哭了起来。
傻柱的吼骂和马华的哭声引得路人纷纷侧目。
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