灵蔬天价抱歉有钱也得排队第202章 米酒蒸馏
事情都安排好了又赶上最近除了蔬菜需要采摘也没什么事情可做陆依涵难得的想要休息一下。
她刚坐到竹椅上一旁的三舅姥爷便开口说道:“依依家里的米酒还没蒸馏呢你去把买的那些东西拿来这会儿咱就弄吧!” 陆依涵苦着脸看着三舅姥爷道:“咱就不能晚点弄吗?我才刚闲下来。
” “晚点哪有时间呀一会儿我还得跟你钟师傅教褚宁做菜你以为谁都像你一样这么悠闲的!” “我……” 陆依涵心中大喊:我也很忙的好吧! 不过嘴上却没敢说太多只能乖乖的跑去拿出甑桶还有其他的东西来。
“三舅姥爷你那个酱酒酿的咋样了?” 陆依涵突然想到家里还有杂粮酒和酱酒呢于是便开口问道。
“酱酒你就别想了工艺复杂着呢明年这个时候差不多才能取完酒然后还得窖藏三年。
” “啊?喝个酒怎么这么麻烦呀前前后后四年时间……” “四年算是少的一般都是放五年那酒出来才叫好呢!” 三舅姥爷笑着说道。
“那要不咱少弄一点先尝尝味道咋样?” 这话一出三舅姥爷也心动了想着自己弄了不少酱酒呢“浪费”一点应该也没啥吧? “行啊那咱今天就都弄一点我看那杂粮酒应该也差不多了估计再有个十来天也能酿好。
” “都弄一点吧尝尝味道。
” 陆依涵想着最近这几天李老板的店应该也要做开业典礼了如果三种酒都能喝那岂不是都能给他匀一部分。
得到了三舅姥爷的首肯陆依涵又搬出来一缸杂粮和一缸高粱。
“你搬这么多干啥?” 三舅姥爷本来想着少弄一点尝尝味儿结果陆依涵直接弄出来两个缸。
“这也不多呀你不是酿了不少呢吗?” 陆依涵的话确实没啥问题三舅姥爷把高粱和玉米几乎都拿来酿酒了每样都有五六个大缸。
只有这两个是剩下的所以用的是小缸。
“这一缸能出几十斤的原浆呢要是没发酵好那不就浪费了吗?” 三舅姥爷有点心疼的说道。
“没事儿放心吧三舅姥爷肯定已经发酵好了!” 陆依涵这些天不需要给作物输送灵气自己修炼完以后存在聚灵阵里的灵气几乎都给了这些酒缸想来就算是没发酵到位那味道也不会差。
“行吧!” 三舅姥爷也有点馋酒了只喝那米酒多少觉得有些不过瘾。
前一阵子他还特意让钟师傅给他买了一瓶一千多的酒结果喝着还没有自家的米酒好喝随后他就更盼着自家酿的酒了。
陆依涵快速的将设备接好然后看向三舅姥爷。
“三舅姥爷咱先蒸哪个酒啊?” 三舅姥爷想了想说道:“先蒸米酒吧味道单一要是先蒸那两个保不齐会串味。
” “嗯有道理!” 陆依涵又把米酒搬了出来三舅姥爷在一旁开始操作一会的功夫出酒口便开始往外滴酒了。
“出来了出来了!” 陆依涵拿了个杯子准备接一点尝尝却被三舅姥爷拦住了。
“你这傻孩子这是头酒不能喝。
” “哦。
” 等三舅姥爷将头酒掐掉然后开始接酒随后又测试了下酒精度。
“度数有点高啊!” 陆依涵在一旁小声的说道。
“你懂啥这才是前段酒还有中段酒呢那个度数就能小一点。
” 两人忙前忙后最后蒸出来的酒大概能有八十斤这还是原浆酒如果再勾调一下估计会更多。
“嗯这米香浓郁蜜香清雅勾调出来的成品肯定不会差!” 三舅姥爷还在这边点评陆依涵已经偷偷倒了一点尝了一口。
“呼!好辣!” “你这丫头这是原浆酒现在喝肯定不行啊这得找个专业的人勾调一下那才能好喝!” 陆依涵闻言看着三舅姥爷说道:“可是现在也很好喝呀!” “嗯?” 三舅姥爷一怔随后拿起原浆酒自己盛了一小杯。
他先是闻了闻而后抿了一小口。
“嗯!是不错啊就是有点冲!” 三舅姥爷说完便把剩下的酒喝光了然后露出一副享受的模样。
“好酒好酒啊!还得是原料好要不然哪能酿出这么好的酒呢!” “那就不能是您老酿酒的手艺好所以酒才这么好喝的吗?” 三舅姥爷闻言笑了笑说道:“你快别捧了你三舅姥爷我是啥水平自己心里还是有数的。
” 说完他又看了看自家这有点不尽人意的设备和发酵环境道:“依依不行咱再弄个小酒坊设备啥的就买二手的每年不多酿一两千斤酒应该还是有的吧!” 陆依涵想了想说道:“那应该没啥问题咱家地多多种点高粱玉米还有水稻就行。
” “不过弄个小酒坊咱也没专业的人呀到时候又是麻烦事儿。
” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
本文地址灵蔬天价抱歉有钱也得排队第202章 米酒蒸馏来源 http://www.vp268xs.com





