惊雪中华异事录第141章 拦马菜
看来这伍兆年先前还是留了手啊不然若是早早使出这一拳自己恐怕早已落败。
估计也是知道清廷大势已去再多挣扎不过是徒留笑柄罢了。
伍兆年求死得死李承风却不愿这么一位心中满怀憧憬与希望之人暴尸荒野于是将其尸首妥善收殓寻了个他自认为风水宝地的山坡将其埋葬。
皇清恩赠武科榜眼伍兆年之墓。
民国二十八年立。
大概记了一下坟包的位置若是今后遇见其家人再告知进行厚葬吧。
风云未遂平生望书剑飘零走四方。
遥见有人扫雪径满身雪踏破琼瑶。
李承风看着渐近破晓的天色没想到这一耽搁就是一整晚随即收拾行李看着到底不起的马匹徒步朝四川方向赶去。
巴中县半个月的奔波又是骡子又是快马李承风总算是先一脚赶到了巴中县城。
按照约定的时间谢原山等人估计还有两三日才能到达于是李承风便根据电文中指示的接头地点找到了处于巴中县城正大街上的那幢洋楼。
所谓洋楼并不是西洋风格的楼房前文已经提到过洋楼乃是各大势力情报的汇集地。
“菇菇斋” 看着眼前半开门的酒馆子其牌匾上不太显眼的位置处画着一个信鸽的符号。
“就是这了!”李承风阔步走了进去。
“先生您是要整饭还是住宿?” 刚进门搭着白巾的伙计便迎了上来。
李承风看了看眼前的伙计也不着急正事儿先填饱肚子要紧于是说道:“来你们最拿手的!” 寻了一座位坐下伙计捧着茶壶给李承风面前的茶碗倒满方才小心翼翼的问道:“我们家大师傅最近紧别个那学了个拦马菜先生要不要尝一哈。
” 正所谓“雪涌兰关马不前”这“马不前”就是“马被拦”而“马被拦”就是“拦马”。
“拦马菜”的意思就是故意为难厨子的意思想必是这楼子的掌勺师傅最近刚从客人那学的手艺了怎么着也要尝尝。
李承风点了点头忽然想起谢原山曾说过的什锦川丝于是问道:“什锦川丝会做吗?” 这一问可问到伙计的心坎里去了立马笑着答道:“啷个不会咧什锦川丝是本店的招牌菜!” “来一份!” “要的!” 待伙计走后李承风自顾自的走到柜台前果然一块描有信鸽的菜牌正放在柜台角落按照洋楼的规矩由客人自行取走菜牌之后夜晚七点自然会有人登门拜访。
回到座位不大一会儿菜便端了上来。
打头的是一份汤圆。
“先生这是您要的拦马菜!” 随后什锦川丝马蹄糕鱼贯而上三菜一汤“您的菜齐了这是本店赠送的冲菜夹饭吃巴适的很!” 李承风看着眼前的汤圆按照伙计的说法先是用竹筷将四个汤圆依次夹成两半流出里面的溏心四个汤圆代表四喜而八通发寓意四喜发财。
而随着夹开汤圆那一瞬间那包在汤圆中的汤圆心子中的鸡油化了如同金色的珍珠般争先恐后的跳了出来游弋于汤花之上瞧这景致煞是玲珑可爱不忍吃它。
捻了一个正流着黄的汤圆放进嘴里油香、花香、桃香、橘香、芝香、糯香、酱香、蔗香等数十种香味在嘴里爆开不断挑战着味蕾的极限细细咀嚼就仿佛身处初夏阳光照耀下的镬耳楼又或是清清流溪河边飘来的咏叹调华丽而又悠扬。
“嗯..!不错!”李承风点了点头。
何止是不错身为南人的他本就爱吃甜食如今碰着如此又合口味又好吃的汤圆舌头都差点没咬掉。
“这馅是什么做的?” 伙计嘿嘿一笑也不怕暴露了秘方掰着手指头数道:“鸡油、玫瑰花、熟核桃、蜜饯冰橘、黑芝麻、糯米粉子、芝麻酱、白糖...” 好家伙就单单这么一馅竟然用了十余种材料难怪被伙计称为拦马菜也不知当时拦马的是哪位高人。
李承风又连吃了两三个方才看向一旁的马蹄糕或许是汤圆太过惊艳显得马蹄糕的味道一般李承风仅仅是夹了一筷子便浅尝辄止。
至于最后那道谢原山推荐的什锦川丝嘛应该算是正儿八经的本地菜了微麻有少许辣味与甜口的汤圆形成了强烈的味觉冲击配着那辛辣直呛脑门的冲菜倒是别有一番风味。
吃饱喝足李承风上了楼在门口做了三十一处的暗记后便躺在床上睡了过去。
“咚咚咚!” “咚咚咚!” 一阵轻柔的敲门声将李承风惊醒看窗外天色已经完全黑了下来。
打开门来者正是三十一处设在此处的暗哨。
将那人迎进了屋子李承风开门见山的问道:“山西那边有消息没有?” 那人犹豫了片刻看了看李承风又低下了头一副欲言又止的模样。
“你别光看我啊你现在不说青姐来了还是得说!” 李承风口中的青姐他自然知道是谁三十一处上到处长下到办事员谁不知道顾科长的虎威于是只好支支吾吾的说道:“咱们渗透过去的人被发现了现如今鬼子那边有了警觉听说乃木正雄特地在平遥至交口一带摆了一个联队的兵力将西线方向围的是水泄不通而薛公岭一带也是哨卡密布连只蚊子都飞不进去。
” “多久前的消息了?” 情报最重要的就是时效性一条及时的情报可抵黄金万两可抵千军万马。
“三天前!”那办事员顿了顿“顾科长应该还不知道这消息咱们的电台一直没有联系上她!” 这下可把李承风给愁坏了以他目前的权限还无法调动华北方面的谍报人员更别说军队了。
得赶快联系上青姐才行。
李承风思考片刻对着眼前的办事员命令道:“马上要你的人迎上去青姐他们走的应该是广安一线尽快将此消息告知她以便早作部署。
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