糊涂县令贾清廉第270章 豆腐宴送贵客柳娘子巧手定乾坤
巡按御史周廷玉认定了小石头是“前朝遗孤”心态发生了翻天覆地的变化。
他不再执着于查账找茬而是以“体察民情、安抚地方”为名决定在平安县多盘桓几日实则是为了就近“保护”(控制)小石头并暗中调查其身份线索。
杜明远心知肚明却也无可奈何只能小心周旋。
这日傍晚周廷玉提出想在县衙用顿便饭尝尝本地风味美其名曰“与民同乐”。
杜明远明白这是周廷玉另一种形式的试探和施压。
若安排山珍海味恐被其指责奢靡;若过于简陋又可能被说成怠慢钦差。
正当他为难之际柳娘子站了出来。
“大人御史大人什么珍馐美味没吃过?咱平安县穷乡僻壤没啥拿得出手的唯有这豆腐是咱自家的手艺新鲜热乎。
不如就让民妇整治一桌豆腐宴虽粗淡却胜在真心实意。
” 柳娘子声音温婉却带着一股让人安心的力量。
杜明远眼睛一亮此法甚好!既体现了地方特色又不落人口实。
他当即应允让柳娘子全权操办。
于是县衙后院的临时灶台又支了起来。
柳娘子带着几个妇人使出了浑身解数。
没有大鱼大肉只有自家磨的白嫩豆腐、后山采的时鲜野菜、秋天晒的干豆角、自家腌的酸菜还有钱多多忍痛贡献出来的一小块腊肉。
但就是这些寻常食材在柳娘子一双巧手下却化腐朽为神奇: 主菜是酸菜炖豆腐酸菜酸爽开胃豆腐吸饱了汤汁嫩滑鲜香上面点缀着薄如蝉翼的腊肉片油亮诱人; 小葱拌豆腐清清白白淋上几滴自家磨的香油简单却滋味悠长; 野菜豆腐羹汤色碧绿豆腐如白玉沉浮清香扑鼻; 干豆角烧豆腐豆角有嚼劲豆腐入味是下饭的好菜; 主食是玉米面贴饼子金黄焦香带着粮食最朴实的甜味。
周廷玉被请到一张普通的八仙桌旁坐下看着眼前这几道热气腾腾、香气四溢却不见荤腥的菜肴微微有些诧异。
他身为御史赴过的宴席无数哪一桌不是珍馐罗列?如此“寒酸”的招待还是头一遭。
杜明远举杯(以茶代酒)道:“御史大人敝县简陋唯有粗茶淡饭聊表寸心还请大人勿要见怪。
” 周廷玉不动声色夹了一筷子酸菜炖豆腐送入口中。
酸菜的酸爽、豆腐的嫩滑、腊肉特有的咸香瞬间在口中融合味道竟出奇地鲜美、熨帖!他忍不住又尝了尝小葱拌豆腐清爽;野菜豆腐羹清甜……每一道菜都看似简单却火候到位调味精准充满了家常的温暖和用心。
尤其是看着周围杜明远、孙慢慢等人以及一旁伺候的柳娘子、还有被允许同桌吃饭、正小口吃着豆腐的小石头每个人都吃得香甜、自然毫无做作之态周廷玉那颗被官场倾轧磨得冰冷坚硬的心竟莫名地被触动了一下。
他放下筷子轻叹一声语气复杂:“杜县令你这‘粗茶淡饭’比本官在京城吃的任何一桌宴席都更让人……心安。
” 他看向柳娘子难得地露出一丝温和“这位娘子好手艺。
这饭菜里有股子……家的味道。
” 柳娘子微微躬身:“大人过奖了。
民妇只是尽力把寻常食材做好让吃饭的人觉得舒坦。
” 周廷玉点了点头又看向安静吃饭的小石头目光深邃。
他忽然对杜明远说:“杜县令治理地方不光要看钱粮赋税更要看这民心向背。
你这平安县虽不富裕但上下齐心民风淳朴百姓脸上有笑模样这便是最大的政绩。
民心似金千金不换啊!” 这番话竟是从这位“冷面御史”口中说出带着几分真诚的感慨。
杜明远连忙称谢心中却更加警惕:周廷玉越是表现得通情达理其背后的图谋可能就越深。
饭毕周廷玉并未立刻离去而是看似随意地对杜明远说:“杜县令本官观那小石头天资聪颖非池中之物。
留在你这小县恐耽误了他的前程。
不若……让本官带他回京寻个名师教导将来或可为国家栋梁你看如何?” 图穷匕见!周廷玉终于说出了他的真实目的! 杜明远心中一震正要婉言回绝。
一旁的小石头却突然抬起头看着周廷玉清晰地说:“我不去京城。
这里就是我的家。
” 周廷玉脸上的笑容微微一僵。
豆腐宴虽暂时缓和了气氛但周廷玉要带走小石头的意图已明。
杜明远该如何应对? 小石头自己又能否决定自己的命运? 喜欢糊涂县令贾清廉请大家收藏:()糊涂县令贾清廉20小说网更新速度全网最快。
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