重回1977我靠摆烂种田致富第130章 自主研发中心的建立
拒绝欧诺集团的并购后磨盘沟集团的厂区里没有丝毫消沉反而透着一股憋着劲儿的冲劲。
许青山在全体员工大会上掷地有声的承诺还萦绕在耳边而此刻他正带着周晓芸、陈向东站在一块新规划的土地上脚下的泥土还带着新鲜的气息——这里将崛起磨盘沟的“创新引擎”:食品科技研发中心。
“从今天起集团每年将拿出净利润的30%投入研发!”许青山指着规划图声音坚定“别人想靠资本夺走我们的未来我们就靠创新自己闯出一条更宽的路!” 话音刚落身后传来机械的轰鸣声几辆工程车缓缓驶入场地研发中心的奠基仪式正式启动。
李二狗、赵铁柱带着一群老员工自发地拿着铁锹赶来帮忙他们脸上的神情比任何时候都要坚定——拒绝并购的犹豫早已消散此刻心中只有一个念头:靠自己的本事把磨盘沟做得更强。
三个月后一座现代化的研发中心拔地而起。
白色的主体建筑搭配着玻璃幕墙与不远处的红薯地相映成趣内部更是别有洞天:无菌实验室里精密的检测仪器闪烁着指示灯;中试车间里小型智能生产线正有条不紊地运转;样品展示区里摆放着各种形态的红薯制品从粉末状的红薯膳食纤维到包装精美的低脂粉条琳琅满目。
“我们的研发方向很明确:瞄准健康食品赛道。
”陈向东穿着白大褂正在给研发团队讲解方案“现在消费者越来越注重健康我们要利用红薯的天然优势开发低脂、低糖、高纤维的产品还要探索红薯在功能性食品中的应用比如添加益生菌的发酵粉条、适合糖尿病人的红薯代餐。
” 许青山特意从省农科院和江南大学聘请了食品科学领域的专家组建了核心研发团队同时从磨盘沟商学院选拔了一批优秀学员充实到研发一线。
周晓芸则负责协调研发与市场的衔接确保每一款新产品都能精准对接消费者需求。
研发过程并非一帆风顺。
第一次尝试开发低脂粉条时由于减少了油脂添加粉条的口感变得干涩煮后易断连续几次试验都以失败告终。
负责该项目的年轻研发员急得直掉眼泪陈向东却拍着他的肩膀鼓励:“创新哪有一蹴而就的?我们当年改良红薯品种也是失败了十几次才成功。
” 许青山也常来实验室“蹲点”和研发人员一起分析问题。
他想起小时候奶奶做粉条会加入少量山药粉增加韧性这个细节给了研发团队灵感。
他们尝试在红薯淀粉中添加适量的山药多糖经过上百次的配比调整终于研发出了口感筋道、低脂健康的新型粉条。
当第一批低脂粉条样品生产出来时许青山亲自煮了一碗尝了一口眼里满是惊喜:“就是这个味儿!既保留了红薯的清香又解决了低脂带来的口感问题。
” 除了低脂粉条研发中心还陆续推出了红薯膳食纤维粉、益生菌红薯糕、红薯蛋白肽饮品等多款新产品。
这些产品一经推出就受到了市场的热烈追捧尤其是在一线城市的高端超市和电商平台销量节节攀升。
华东地区的经销商特意打来电话:“许总你们的低脂粉条太火了订单都排到下个月了!” 研发中心的建立不仅让磨盘沟实现了从“传统制造”到“创新驱动”的转型更让集团在健康食品赛道抢占了先机。
以前磨盘沟的产品靠的是口碑和性价比;现在靠的是技术和创新产品的附加值大幅提升利润空间也进一步扩大。
李二狗看着不断增长的订单数据笑得合不拢嘴:“以前总担心拒绝并购会影响生意现在看来咱们靠自己研发新产品比卖给外人强多了!” 赵铁柱也感慨道:“没想到红薯还能做出这么多花样这研发中心真是咱们磨盘沟的‘聚宝盆’!” 许青山站在研发中心的顶楼看着远处的红薯地和忙碌的厂区心里满是感慨。
他知道研发中心的建立只是开始未来他们还要继续深耕健康食品领域用技术创新赋能传统产业让磨盘沟的品牌不仅扎根中国更能在全球健康食品市场站稳脚跟。
周晓芸走到他身边递过来一杯水:“你看我们靠自己的力量也能走出一条属于磨盘沟的创新之路。
” 许青山笑着点头:“是啊别人的橄榄枝再诱人也不如自己手中的技术硬。
只有掌握了核心技术才能真正掌握自己的命运才能让磨盘沟的未来走得更稳、更远。
” 夕阳西下研发中心的玻璃幕墙反射着金色的光芒像一颗璀璨的明珠照亮了磨盘沟的创新之路。
而这条以自主研发为核心的道路终将让磨盘沟在健康食品的蓝海中乘风破浪再创辉煌。
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