穿越古代摆摊小厨娘第545章 粥香漫晨巷早巷新添传承暖
一、匠巷传便捷印记引向晨雾间 百年前平州匠巷的糕香还裹着“柳氏糕坊加盟铺”的木盒林晚星正和苏晴、李翠娥给学徒装“咸香芝麻脆糕”——纸袋封着的脆糕透着芝麻的焦香要给赶早工的匠人捎去。
突然腕上“酪”字印记轻轻发烫眼前的木屑工坊渐渐变成晨雾缭绕的街巷耳边的锯木声换成了清脆的梆子声:“卖豆腐脑喽——清晨头锅热乎的!” “晚星这是到了赶早的地儿?”苏晴拢了拢被晨风吹凉的衣襟抬头望去眼前是摆着煤炉、笸箩的小摊挑着菜担的小贩、挎着布包的行脚商匆匆走过巷口立着“平州早巷”的木牌。
“这是平州城最热闹的早巷!”李翠娥指着巷尾的牌坊“俺给匠巷送糕时路过巷里都是做早点的摊子来往的人赶时间最缺热乎又省时间的吃食!” 话音刚落一个系着藏青围裙、手里端着粗瓷碗的妇人快步走来碗沿还沾着粥渍看到她们眼睛一亮:“可是柳氏糕坊的林姑娘?俺是早巷‘王记馒头铺’的王春芳!昨天去匠巷给当家的送馒头尝了您做的‘核桃糯米团’那实在味儿让巷里的老主顾都惦记!咱早巷的人赶早赶路就缺您这样热乎、省时间的吃食恳请您来开家加盟铺让早巷也飘着柳氏的香!” 林晚星还没应声眉心系统光屏亮起: 【柳氏食道传承系统·早巷加盟模式已激活】 【当前状态:穿梭至百年前平州早巷协助王春芳开设柳氏粥坊早巷加盟铺完成“古法入晨”任务验证柳氏食道对晨间快捷场景的适配性】 【关键线索:早巷多赶早行商、上学孩童、街坊老人盛产小米、红豆、南瓜;往来客群喜欢“热乎、顶饿、快取快吃”的吃食;王春芳的丈夫刘大强擅长烧煤炉能保证粥品持续温热;每天寅时出摊、辰时收摊是人流高峰是推广粥品的好时机】 【隐藏危机:早巷中段有家“老晨粥铺”掌柜吴婆子靠着卖粥占了生意。
她听说王春芳要开粥坊私下跟老主顾说“柳氏吃食是‘慢做货’赶早的人等不及”;还让帮工在巷里散布“柳氏粥品稀得像水不顶饿”的谣言让王春芳犯了愁】 二、初入平州早巷流言堵心遇难题 “王大姐去看看摊子!”林晚星点头转头跟苏晴说“带上柳氏手记匠巷的芝麻也捎点说不定能用。
” 王春芳的摊子在早巷北口挨着牌坊支着个带木架的煤炉炉上坐着口大铁锅旁边堆着装小米、红豆的麻袋。
“就是这儿!”王春芳擦了擦额头的汗笑“这煤炉是俺当家的改装的能焖着粥不糊底赶早的人来了就能盛不用等!” 正说着斜对过“老晨粥铺”的布棚掀开一个梳着发髻、手里攥着长柄勺的老太太探出头正是吴婆子。
她斜着眼扫过她们:“春芳你放着好好的馒头不卖学人家熬粥?赶早的人脚不沾地哪有功夫等你慢慢熬粥?再说你这新来的熬得粥稀汤寡水能顶啥饿?别耽误了老主顾赶路!” 王春芳脸一红刚要开口吴婆子又朝巷里喊:“大伙儿听着!这柳氏粥是慢功夫熬的赶早的等不及!还稀得没个嚼头喝了不到晌午就饿!我家的稠小米粥、咸萝卜干热乎又顶饿才是赶早人的正经吃食!” 几个挑着担子的小贩停下脚步:“吴婆子说得对赶早哪能等熬粥。
”“稀粥不顶饿还不如啃个冷馒头。
”王春芳急得直跺脚:“林姑娘这可咋整?” 系统光屏弹出【核心剧情反转·早巷遇困】: 【吴婆子的真实想法:她不是嫌柳氏粥不好是怕抢了粥铺生意。
最近粥铺的小米粥掺了太多水、萝卜干腌得发苦老主顾都不爱来她急着稳住客源;其实她年轻时在北方见过柳氏“杂粮稠粥”一直想做却没方子;还羡慕王春芳的摊子挨着牌坊——她的粥铺在巷中间行商们赶早懒得往里挤】 【王春芳的隐藏优势:她在早巷卖馒头五年老主顾都认她的“实在”;刘大强改装的煤炉能“焖煮不糊”保证粥品持续温热;她腌制的“酱黄瓜”脆爽开胃能配粥吃】 【破局之法:用小米、红豆、南瓜做“早巷专属稠粥”主打“快取、热乎、顶饿”;提前焖煮好人流高峰直接盛取;请吴婆子尝“稠糯顶饿”的粥品化敌为友】 林晚星拍了拍她的肩:“王大姐别急!我们做几款早巷专属稠粥等寅时出摊一到让赶早的人尝尝就知道了!” 三、早巷融新粥配方藏着赶早情 刘大强听说要做特色粥品赶紧把煤炉烧得旺:“林姑娘你看!新碾的小米、泡好的红豆还有蒸软的南瓜都是熬粥的好东西!赶早的人喝一碗暖乎乎的还顶饿!” 林晚星翻开手记写配方系统光屏同步弹出【柳氏食道·平州早巷专属稠粥系列】: (一)小米红豆稠粥·顶饿款 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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