四合院之重生成为何雨柱第322章 做菜又见做菜
何雨柱和许大茂到了中院就像脚底抹油似的各回各家了。
许大茂着急什么何雨柱不清楚他觉得再不吃点东西肚子要饿扁了。
何雨柱前脚刚踏进家门后脚就忍不住跟王建君抱怨起许大茂说起给他做菜导致现在还饿着肚子。
王建君听后说道:“你呀还不是想给人家露一手要是炖个鸡啥的你肯定能蹭上几口。
” 何雨柱嘴一撅“那炒鸡、炖鸡啥的都吃腻了李怀德肯定也不稀罕。
我做点儿新鲜的好让许大茂显得重视些嘛。
” 王建君哼哼唧唧地说:“是是是我们啊也就只能吃个炒鸡咋吃都吃不腻。
哪像李主任啊人家可是后勤主任啥没吃过呀。
这油爆双脆、西湖牛羹啥的我也就是听说过还没尝过呢。
” 何雨柱正热着菜呢听到这话手猛地一顿随后乐呵着说:“嗨!老婆瞧你说的想吃还不简单这两天我就去搞点食材。
不就是油爆双脆和西湖牛羹嘛我再给你做个糖醋里脊、九转大肠咋样?” 王建君听了馋得直咽口水脑袋摇得像拨浪鼓“算了吧算了吧这又是肠子又是猪肚的平时都没见有卖的上哪儿弄去。
还是做个糖醋里脊吧这糖醋里脊和糖醋鱼一样吗?也是酸甜口的?” 何雨柱笑眯眯地说:“对喽酸酸甜甜的可好吃了。
这猪里脊不好买咱可以买些三等肉挑瘦的来做正合适。
” 王建君一听眼睛都亮了“那好这周雨水回来就做这个菜吧。
” 何雨柱这时候也把菜热好了顺手拿起王建君盖在锅里的馒头大口吃了起来。
“没问题猪肚不好买这鸭胗我还是能搞到的。
” 王建君眨巴着大眼睛好奇地问:“你是说油爆双脆可以用鸭胗啊你不是用鸡胗做的嘛?” 何雨柱笑着说:“那是食堂里刚好有鸡胗所以就用鸡胗做了用鸭胗的话口感会更好更脆一些呢。
” 听着何雨柱的描述王建君已经迫不及待地期待起周六了突然她一拍大腿“哎呀呀我忘记跟你说了周末二……刘海中家里要摆酒席呢。
下午的时候刘海中去找杨文江让他帮忙组织一下院子里的人杨文江跟大家说了说希望周六晚上、周末中午大家能过去帮忙呢。
” 何雨柱撇撇嘴巴“周六晚上的事肯定是盘灶他家有三个儿子呢哪里还需要大家帮忙。
” 王建君笑嘻嘻的说道:“主要是周末周末估计来的人可不少呢起码他的徒弟、相熟的同事刘光齐的同事啥的再加上院子里的人听说要预备四五桌呢。
” 何雨柱挑了挑眉毛“那可真是不少啊不知道到底会来多少人呢。
” 王建君说道:“那就不知道了不过这事儿吧你要是不请人家有的人可能事后还会怪你呢只能多准备些。
对了听说还请了个大厨好像是便宜坊的还是哪里的花了不少钱呢。
” 何雨柱眨眨眼心里暗自琢磨不会这么巧吧他琢磨着去便宜坊那里瞅瞅弄点鸭胗这要是有熟人过来那可就有得热闹了。
“是不是认识啊?”王建君不太确定地问道。
之前和何雨柱出去吃烤鸭的时候就看到何雨柱往后厨跑过肯定是认识人的。
何雨柱耸了耸肩“不太确定呢又不知道姓名的哪里知道认不认识。
明天下班我晚回来会儿去看看能不能弄到食材晚上我……” 何雨柱和王建君开始琢磨弄食材的事儿说好了明晚晚点回来再去趟鸽子市。
至于供销社就别抱啥希望了一般都是大清早供应他们家可没人有那合适的时间去买再说了去了也不一定买得到。
周五一下班何雨柱就乐颠颠地跑到了丰泽园大饭店嘛备菜肯定足何雨柱自然是去找二师兄。
聂成谦见何雨柱来找自己还挺吃惊的“你这家伙不会又收徒弟了吧。
你要再收比你大的可别怪我这次不给你面子我可不陪你了。
” 何雨柱:“师兄瞧你说的我哪能天天收徒啊。
这次来找你是想让你帮我搞点食材你看能不能帮师弟我弄点?” 聂成谦皱了皱眉头“行吧不过太珍贵的食材可不好弄我也只能给你弄一点。
你也知道现在是公家说了算我这说话也没啥分量啊。
” 何雨柱说道:“师兄你先听听看要是不行我再想别的办法。
” 接着何雨柱就把自己需要的材料说了出来。
聂成谦瞅了瞅何雨柱“瞅你要的这些不会是要做油爆双脆吧。
你这是要请谁吃饭啊这么下功夫。
” 何雨柱无奈地笑了笑“哪有是在家做的。
之前…… 师兄要不是我们食堂那个猪肚被用了我也不能来麻烦你啊。
” 聂成谦笑着说:“嘿这都不叫事儿我还当你要海参、鲍鱼、燕窝啥的呢。
明儿个你来拿就行我让人给你弄来。
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