四合院之何雨柱新生崛起别样人生第323章 举起手来5

随着何大清那一声“开动吧”如同发令枪响巨大的八仙桌瞬间活了过来。

筷影纷飞勺光闪烁所有人的目标都精准地投向自己心仪已久的盘中珍馐。

何雨柱看着家人大快朵颐、赞不绝口的样子心底涌起一股暖流。

这大概就是他拼尽全力在末世挣扎求生之余最渴望守护的画面之一——家人围坐灯火可亲共享美食。

“哥哥！哥哥！我还要那个金色的螃蟹！”雨水吃得小嘴油亮一手还抓着一块啃了一半的芝士焗龙虾尾另一只小手已经急切地指向了那盘金灿灿的避风塘炒蟹。

她尤其喜欢上面酥脆喷香的金蒜面包糠碎屑觉得像好吃的金色小沙子。

“好好慢点吃雨水别噎着。

”何雨柱笑着用公筷夹了一块蟹身肉最多、裹着满满面包糠的放到雨水的小碗里“这个给你小心烫。

” “谢谢哥哥！”雨水甜甜地道谢立刻埋头苦干用小勺子努力挖着雪白的蟹肉和香脆的“金沙”。

晓娥则对那盘蒜蓉粉丝蒸扇贝情有独钟。

她用勺子小心翼翼地舀起一个扇贝连同上面晶莹的粉丝和厚厚的金银蒜蓉一起张大嘴巴“嗷呜”一口包了进去。

顿时鲜美的汁水混合着浓郁的蒜香在她小小口腔里爆开烫得她直哈气大眼睛却幸福得眯成了月牙：“唔唔！好次（吃）！好香！贝壳里的肉肉就像……就像那么软但是是咸咸香香的！”她含糊不清地表达着自己的感受引得大人们又是一阵善意的笑声。

“晓娥喜欢就多吃点。

”林若心温柔地帮女儿擦掉嘴角沾上的蒜蓉和汤汁自己也夹起一个。

贝肉入口果然如晓娥所说软嫩弹牙得惊人吸饱了蒜香酱汁的粉丝更是点睛之笔咸鲜中带着一丝回甜滋味醇厚饱满。

“柱子这扇贝处理得真干净一点沙都没有火候也正好肉一点不老。

”她由衷地赞叹。

“娘您尝尝这龙虾刺身。

”何雨柱将冰盘推近些“这深海龙虾肉质纯净生吃最显其鲜甜本味。

” 林若心依言夹起一片薄如蝉翼、几近透明的龙虾刺身蘸了点淡口酱油和一点芥末送入口中。

冰凉的触感之后是牙齿轻轻一碰便化开的绵软细腻紧跟着一股难以言喻的、如同浓缩了大海精华的清甜甘冽在舌尖弥漫开来完全没有一丝腥气纯净得令人陶醉。

“天哪……这……这口感这鲜甜……”她一时竟找不到合适的词来形容只能用惊喜的眼神看向儿子。

何大清和娄振华两位男士显然更钟情于浓郁风味的硬菜。

娄振华面前已经堆了好几个蟹钳壳和龙虾段的虾壳他正用筷子熟练地撬开一只香螺蘸了姜蓉酱油送入口中享受着那份爽脆弹牙和独有的螺香。

“柱子你这白灼的功夫也绝了！这螺一点不老不韧鲜嫩得很！”他边吃边竖起大拇指然后又舀了一大勺椰香咖喱鳕鱼拌在晶莹的米饭里。

金黄的咖喱汁裹着雪白肥嫩的鱼肉块渗入粒粒分明的米饭中浓郁的椰香混合着咖喱的辛香馥郁一口下去满足感爆棚。

“这咖喱烩鳕鱼香而不腻鱼肉嫩得像豆腐绝配！下饭神器！” 何大清则对那道姜葱炒龙虾段情有独钟就着浓郁的酱汁已经吃了大半碗饭。

“这味儿正！够火候！”他夹起一块带着巨大虾钳的肉段用力嗦了一下钳壳上裹着的酱汁一脸的享受“这虾肉紧实弹牙嚼着带劲姜葱的味儿全炒进去了香！” 谭雅丽则更偏爱那道鱼头豆腐汤。

她用汤勺轻轻撇了一点表层浮油盛了一小碗乳白中透着淡金色的汤。

小心翼翼地吹了吹抿了一小口。

瞬间一股极致的、仿佛能涤荡灵魂的鲜香裹挟着淡淡的、难以形容的草木清气席卷了味蕾！ 这鲜不是味精调出来的那种浮于表面的鲜而是来自深海鱼头经烈火煎煨后释放出的醇厚底蕴混合着嫩豆腐的豆脂清香更深邃处还有一种源自生命本源的纯净甘甜（灵泉水的效果）层次分明却又浑然一体温暖熨帖地顺着喉管滑下整个人都仿佛被这股暖流和鲜香包裹了。

“这汤……”谭雅丽端着碗眼中满是惊叹和不可思议“柱子这鱼头汤……怎么能鲜成这样？喝了感觉整个人都舒服了。

”她又仔细看了看那乳白中泛着淡金的汤色在灯光下流转着柔和的光晕“这颜色也漂亮得不寻常。

” “谭姨喜欢就多喝点。

”何雨柱微笑并未多解释汤色的玄机“这深海鱼头油脂丰富火候到了汤色自然就白了。

里面加了点好水提鲜去腥效果特别好。

”他含糊地带过了灵泉水的存在。

“对对对！汤汤好好喝！像……像牛奶！”雨水也喝了一口自己的小份鱼汤小脸蛋上满是满足“暖暖的！”她学着谭雅丽的样子吹气煞有介事。

晓娥也赶紧喝了一大口自己的汤被烫得直吐舌头却舍不得放下勺子：“好喝！比好多肉肉还好喝！”她给出了一个小朋友认知里最高的评价。

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