锦鲤小厨娘我在古代搞食品加工第5章 神仙蛋成煞星敲门
那一缕清冽纯净、带着奇异醇厚韵味的香气如同投入平静湖面的石子在苏晚栀的心底激起巨大的涟漪。
她屏住呼吸全副心神都沉浸在对玉镯空间的感知中。
香气……越来越清晰了。
不再是若有若无的飘渺而是如同实质般从空间内部弥漫开来丝丝缕缕钻入她的意识。
那香气复杂而迷人既有新鲜鸭蛋的纯净蛋香又糅合了一种难以言喻的、仿佛被时光沉淀过的咸鲜底蕴更有一丝……类似松针清露般的独特韵味? 这……这绝不是新鲜鸭蛋该有的味道!更不是仅仅撒了点粗盐就能产生的变化! 苏晚栀的心脏狂跳起来一个大胆的猜测让她激动得浑身发抖——难道……成功了?!空间真的加速了腌制过程?或者……改变了腌制的本质?! 她迫不及待地想要验证!但李智死死地拉住了她。
不行!时间太短了!从她把鸭蛋放入空间到现在满打满算也就几个时辰!传统咸鸭蛋的腌制少说也要一个月!松花蛋更是需要数月之久! 这怎么可能?! 可那越来越浓郁的、诱人至极的香气又实实在在地存在着勾动着她的味蕾也撩拨着她全部的神经。
她强迫自己冷静下来仔细感知空间内的三枚鸭蛋。
它们依旧静静地悬浮着蛋壳光洁如玉在灰蒙蒙的空间背景下仿佛三颗温润的青色玉石。
蛋壳表面那层薄薄的盐晶似乎……消失了?或者说完全融入了蛋壳内部? 苏晚栀尝试着用意念去“触碰”其中一枚鸭蛋。
反馈回来的感知……蛋壳内部似乎发生了某种奇妙的变化?原本均匀的蛋清和蛋黄结构似乎……有了分层的迹象?尤其是蛋黄的位置隐隐透出一种……粘稠流动的质感? 这个发现让她再也按捺不住!她必须看看! 她小心翼翼地将其中一枚撒盐腌制过的鸭蛋从空间取了出来。
鸭蛋入手微凉蛋壳依旧光滑洁净但仔细看去似乎比放进去时更……通透了一些?对着从草棚缝隙透进来的微弱天光(天快亮了)她惊讶地发现蛋壳内部不再是混沌一片而是隐约能看到……蛋黄的位置似乎沉淀了下去并且呈现出一种……深沉的、诱人的橙红色?! 这……这是咸蛋黄油润的色泽?! 苏晚栀的手开始颤抖。
她深吸一口气强压下几乎要冲破喉咙的尖叫。
她需要更直接的证据! 她找来一块相对干净的石头又捡起一块边缘锋利的碎石片。
她将鸭蛋放在石头上屏住呼吸用碎石片小心翼翼地、沿着鸭蛋的赤道线……敲击! “咔……咔……” 蛋壳碎裂的声音在寂静的草棚里格外清晰。
随着蛋壳的剥落一股比空间感知中浓郁百倍、千倍的奇异香气如同爆炸般瞬间弥漫开来! 那香气霸道而醇厚带着无与伦比的咸鲜诱惑力!它瞬间盖过了草棚里的霉味、土腥味甚至穿透了破草席的缝隙朝着小院和更远的地方飘散开去! 苏晚栀的目光死死盯着被剥开的蛋。
蛋清凝固了!不再是生蛋清的透明粘稠而是变成了一种晶莹剔透的、如同琥珀冻般的胶质体!颜色是极其诱人的、带着淡淡茶色的半透明隐约可见内部如同雪花般细腻的松针状花纹! 而最令人震撼的是蛋黄! 它不再是生蛋黄的鲜黄色而是沉淀在底部呈现出一种深沉浓郁、如同熔化的赤金般的橙红色!油润、饱满、仿佛随时会流淌出来!在琥珀冻般的蛋清包裹下这枚蛋黄如同被封印在宝石中的太阳散发着无与伦比的诱人光泽! 一股极其浓郁的、带着独特风味的咸香混合着蛋香正是这“神仙蛋”香气的源头! 松花蛋?!不又不太像!传统松花蛋的蛋清是深褐色蛋黄是墨绿色。
而这个……蛋清是晶莹的琥珀茶色蛋黄是流油的赤金色!而且那股香气既有松花蛋特有的醇厚韵味又多了咸蛋黄那种油润咸鲜的霸道! 这……这是融合了咸蛋和松花蛋优点的……超级神仙蛋?! 苏晚栀的呼吸都停滞了!她看着手中这枚如同艺术品般的蛋大脑一片空白只剩下极致的震撼和狂喜! 成功了!真的成功了!在空间的作用下仅仅几个时辰她竟然就做出了……如此完美的、前所未见的神仙蛋! 她颤抖着用碎石片轻轻拨开那层晶莹的蛋清胶冻小心翼翼地触碰了一下那颗赤金色的蛋黄。
指尖传来一种极其软糯、仿佛包裹着流动油脂的触感。
轻轻一按指尖立刻沾染上浓郁油亮的橙红色油脂散发出更加诱人的咸香! 流沙!真正的流沙蛋黄! 苏晚栀再也忍不住也顾不上卫生用指尖沾了一点蛋黄油脂放入口中。
轰——! 一股难以形容的、极致鲜美的滋味瞬间在舌尖炸开!咸!鲜!香!醇!油脂的丰腴感包裹着味蕾咸度恰到好处没有丝毫涩味只有纯粹的、浓缩到极致的咸蛋黄风味!那独特的、带着松针清露般的韵味在咸鲜之后缓缓释放形成一种复杂而和谐的回味悠长深远! 太好吃了!这味道……足以让任何尝过它的人疯狂! 就在苏晚栀沉浸在味觉的极致享受中激动得几乎要落泪时—— “咚!咚!咚!” 三声沉重、冰冷、带着不容置疑力道的敲门声如同催命的鼓点猝不及防地砸在了她那扇摇摇欲坠的木门上! 声音不大却蕴含着一种穿透性的力量瞬间将草棚内弥漫的奇异香气和她的狂喜冻结! 苏晚栀脸上的血色瞬间褪尽浑身僵硬如冰雕! 这个时间……这个力道……这个方向…… 只可能是隔壁! 厉战! 他来了! 是因为……这无法掩盖的、霸道至极的香气?! 苏晚栀惊恐地看着手中那枚剥了一半、散发着致命诱惑的神仙蛋又看了看地上剩下的两枚心脏沉到了谷底。
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