从胡椒到蒸汽机的大唐传奇第150章 淬火曲线的转化

第二天一早天刚蒙蒙亮东方的天际才泛起一抹鱼肚白农具改良坊的工匠们就已经开始忙碌起来。

炉膛里的火又烧了起来红彤彤的火苗舔舐着黝黑的锅底发出 “呼呼” 的声响像一头贪婪的野兽在进食。

老张正蹲在砂轮旁打磨一块铁料砂轮飞速转动与铁器摩擦发出刺耳的 “滋滋” 声火星溅得四处都是落在地上烫出一个个小黑点空气中弥漫着浓郁的铁腥味。

李杰抱着一摞草图走进工坊脸上带着掩饰不住的兴奋脚步都比平时轻快了几分。

“大家先停一停我有新的发现。

” 他把草图放在案台上案台是用整块青石雕琢而成上面布满了密密麻麻的凿痕那是无数次锻造留下的印记。

他摊开其中一张用手指点着上面的图案“这是曲辕犁的受力分析图我已经把关键的地方都标出来了咱们今天就按这个来做保准比之前的更结实、更省力。

” 工匠们纷纷放下手中的活计围了过来他们的脸上还沾着黑色的煤灰有的耳朵上还夹着半截炭笔。

赵大虎手里拿着一把小锤锤头上还沾着铁屑他挤到最前面好奇地看着草图：“大人这图上画的小人儿是啥意思？膝盖处画个圈圈干啥？” 老张也凑了过来他戴着一副用牛角做的老花镜镜片厚得像酒瓶底他眯着眼睛仔细看了半天突然一拍大腿：“哎呀大人您这图一画我就明白了！这犁辕的弯角处就跟人的膝盖一样都是承力的关键是得加厚加固。

以前咱只知道往厚了做却不知道为啥现在总算明白了这里面的门道！” “不止这些淬火也很关键。

” 李杰说着从怀里掏出另一张图纸这张图纸用的是更厚实的皮纸防水防潮上面用不同颜色的线条标注着温度变化：铁料需加热至 1050℃（发白）保温一刻钟再入水冷却至 200℃最后回火至 500℃（暗红色）。

图纸的边缘处还画着一个简单的温度计图案虽然工匠们看不懂但并不妨碍他们感受到其中的精密。

“这上面的数字是什么意思？” 赵大虎指着图纸上的 “1050”“200” 等数字眉头拧成了疙瘩一脸疑惑。

在大唐人们还没有摄氏度的概念对温度的描述大多是 “微热”“滚烫”“发白” 等模糊的词汇最多也就是用 “能烤熟鸡蛋”“能熔化铅块” 来形容从未见过如此精确的数字。

李杰早有准备他让人端来一口特制的大铁锅铁锅是用精炼的熟铁打造壁厚均匀传热迅速。

他亲自往锅里装满井水井水清澈见底还能看到水底的细沙。

“我给你们演示一下什么是合适的温度。

” 他一边说一边指挥学徒将铁锅放在炉膛上加热“淬火就像做菜火候不到不行过了也不行必须恰到好处。

火候不到铁料就硬不起来用不了几天就会变形；火候过了铁料就会变脆一碰就断都是白费功夫。

” 随着水温逐渐升高先是有细密的水汽从水面升起像一层薄薄的白纱。

渐渐地锅里开始冒起细小的气泡气泡很小像小鱼在水里吐泡三三两两地往上冒到了水面就破了。

“你们看水冒泡像鱼眼时大概就是 1050℃也就是铁料发白的火候。

” 李杰用铁钳夹起一块烧红的铁料铁料在晨光下泛着刺眼的白光像一块烧红的烙铁“这时候的铁料最软可塑性最强适合塑形就像揉面团趁着热乎才能揉出想要的形状。

” 工匠们聚精会神地看着眼睛一眨不眨连大气都不敢喘。

老工匠们世代相传的淬火经验大多是靠肉眼观察铁料的颜色变化和手感从来没有如此精确的描述。

他们既好奇又有些怀疑毕竟祖祖辈辈传下来的法子已经用了几百年突然冒出这么个新法子让人一时难以接受。

水继续加热气泡越来越密集像雨点一样不停地往上冒水面也开始微微晃动。

“这时候的温度大概是 500℃也就是回火的温度。

” 李杰解释道“铁料经过高温加热和冷却后质地会变得很脆就像冬天里冻硬的馒头一碰就碎。

回火就是为了消除这种脆性让它变得又硬又韧就像好钢经过锤炼既能斩断铁丝又不容易崩口。

” 他拿起一块经过回火处理的铁料用锤子轻轻敲了敲发出清脆的 “当当” 声那声音浑厚而绵长不像脆铁那样发出短促的 “咔咔” 声：“你们听这样的铁料才合格既不会太脆容易断也不会太软容易变形。

用这样的铁料做犁辕耕个百八十亩地都不成问题。

” 为了让大家更直观地理解李杰又做了几次演示每次都详细讲解不同温度下铁料的变化和水的状态。

“水刚开始冒热气手放进去觉得烫但还能忍受大概是 200℃左右这是冷却的终点温度。

这时候拿出来的铁料硬度刚好合适再冷一分就脆了再热一分就软了。

”“水沸腾得厉害翻起大浪花那温度就太高了至少有一百度往上不能用来淬火用这样的水冷却铁料就废了。

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