带着超市回古代第一百一十三章 情定
霜降那日的风带着刀子似的凉意卷着枯叶掠过聚香居的窗棂何青云正对着账本呵气暖手笔尖在“炭火支出”那栏顿了顿。
这几日来吃麻辣烫的客人明显多了锡壶里的汤底总不够续连后厨的炭炉都比往日烧得旺。
“姑娘街口的张屠户送来了新鲜的羊肉”伙计掀帘进来棉袍上沾着白霜“他说这是刚宰的山羊肉嫩得很适合涮着吃。
” 何青云掀开裹着棉絮的肉案鲜红的羊肉泛着温润的光肌理间的脂肪像碎玉般嵌着。
她用指尖按了按肉质紧实回弹：“让王师傅把这肉切成薄片越薄越好。
” 李重阳踩着寒气从外面回来棉靴上沾着的雪粒在门槛处化成水痕。
“刚去温泉庄看过”他搓着冻红的手呵出的白气在眼前散开“佃户们把新收的白菜窖好了萝卜也码得整齐够聚香居用整个冬天。
” 他忽然凑近鼻尖几乎碰到她的鬓角：“我瞧着近来客人总念叨天冷该吃暖锅不如咱们开家火锅店？就用庄子里的新鲜菜定能火。
” 何青云的耳尖腾地红了往后缩了缩指尖却在账本上飞快地写“火锅店”三个字：“这主意好只是汤底得好好琢磨。
” 她抬头时撞进他含笑的眼像跌进了温泉庄的暖池慌忙移开目光。
“麻辣锅要熬得更醇厚再添个骨汤锅底给不能吃辣的客人。
” 李重阳看着她泛红的耳垂喉结轻轻动了动：“我让铁匠打几口特制的铜锅中间凸起来的那种能同时涮两种汤底。
” 他转身时故意慢了半步袖口擦过她的手背像有团火顺着皮肤烧上去。
说干就干。
不出三日聚香居旁的铺面就收拾出来了新打的铜锅摆在红木桌上亮得能照见人影。
墙角砌了个大大的炭炉烟囱通到屋顶烧起栗炭时屋里暖融融的连窗上的冰花都化了。
开业那日头拨客人就把小店挤得满满当当。
王师傅现切的羊肉片薄如蝉翼在麻辣锅里涮三秒就卷成了花蘸着麻酱送进嘴里鲜得人直咂舌。
骨汤锅里的萝卜炖得透亮吸饱了汤汁轻轻一抿就化在舌尖留下清甜的余味。
“这白菜比外面的嫩！”穿锦袍的公子哥夹起片菜叶“带着股土腥味却鲜得很。
” “是温泉庄自己种的”何青云笑着添汤“用温泉水浇的甜着呢。
” 打烊后两人坐在空荡的店里对账铜锅里的炭火还没熄映得李重阳的侧脸格外柔和。
“今日流水比聚香居还多”他用笔尖点着账本“尤其是那鸳鸯锅客人都说新奇。
” 何青云忽然想起刘雨兰今早塞给她的红绸说是“该给屋子添点喜气”。
她咬着唇轻声道：“温泉庄的新房收拾好了今晚……咱们去那边住吧。
” 李重阳的笔“啪”地掉在桌上墨汁在“盈利”二字上晕开个小黑点他抬头时眼里的光比炭炉还亮：“好。
” 温泉庄的新房果然布置得雅致墙上挂着凌熙画的《果蔬图》窗台上摆着刘雨兰种的腊梅床榻铺着新弹的棉絮被面绣着并蒂莲是林六娘连夜赶制的。
何青云刚梳洗完李重阳就端着碗姜汤进来碗沿还冒着热气。
“刚熬的加了红糖和姜片”他把碗递过来手指不经意碰到她的掌心两人都像被烫到似的缩回手空气里忽然浮起甜丝丝的尴尬。
她捧着姜汤小口喝着余光瞥见他正笨拙地解腰带青布棉袍滑落在地露出里面洗得发白的中衣。
月光从窗棂漏进来在他结实的脊背上投下细碎的影像她初见他时破庙里漏下的星光。
“我去看看炭炉。
”李重阳忽然起身却被门槛绊了下踉跄着扑到床边。
何青云伸手去扶反倒被他拽进怀里。
他的胸膛烫得像炭炉呼吸带着姜汤的辣意喷在她的额头上。
“青云”他的声音哑得厉害指尖在她发间轻轻摩挲“从北阳城到京城我总怕……怕配不上你。
” 何青云的鼻尖蹭着他的衣襟闻到熟悉的皂角香忽然笑了：“在白云村啃冻红薯的时候你怎么不怕？” 他被逗笑了笑声震得胸腔发颤搂得更紧了些。
窗外的风声渐歇炭炉里的火星偶尔噼啪作响衬得屋里格外静她能听见他有力的心跳像温泉庄打谷时的鼓点一下下敲在她的心尖上。
第二日清晨何青云是被满屋的香气唤醒的。
李重阳正蹲在灶前煎蛋晨光透过他的指缝落在油锅里溅起的油星像金色的泪。
“醒了？”他回头时眼角带着未消的红“我做了羊肉汤用今早刚宰的羊加了庄子里的萝卜。
” 汤碗端上桌时香气漫得满室都是。
奶白的汤里浮着几片羊肉萝卜炖得透亮撒着翠绿的葱花。
何青云喝了口暖意从喉咙直淌到胃里忽然觉得这寒冬也变得格外温柔。
她望着窗外飘起的细雪又看看他忙碌的背影忽然明白所谓的安稳从来不是金银满仓而是寒夜里有暖锅身边有良人日子像这锅羊肉汤熬得越久滋味越醇厚。
火锅店的生意一日比一日火何青云新创的“酸菜白肉锅”成了招牌酸得爽口的酸菜配着肥而不腻的白肉连太后都派公公来打包。
李重阳则琢磨出“九宫格”吃法一格涮肉一格煮菜一格炖豆腐引得京城的公子哥们争相效仿。
打烊后两人总手牵手走回温泉庄雪地里的脚印一深一浅像串歪歪扭扭的诗。
李重阳会给她讲今日客人的趣事她则絮叨着明日该添些什么菜声音被风雪裹着散在寂静的夜里却比任何情话都动人。
冬至那日何青云在火锅店里挂了副新对联。
暖锅沸沸煮岁月良人脉脉度余生。
横批是李重阳写的只有两个字。
家宴。
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