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镜头里的单身舞步第99章 江南信至豆香牵远帆

第九十九章:江南信至·豆香牵远帆 入了冬古镇的风带了些运河的潮气刮在脸上凉丝丝的。

傻妞却不觉得冷守在铺子门口的炭盆旁手里攥着封刚拆的信——是江南周先生托船工带来的信纸边角沾着点水汽字里行间却透着热乎:“桂花豆干在江南茶行极受欢迎客官多寻‘傻妞’名号下月需再加五十斤另托船送江南新采的梅干菜可试做梅干菜豆干配茶更妙……” “杨永革!杨永革!”她举着信纸往灶房跑粗布棉袄扫过炭盆边的竹匾带起阵豆香“周先生说要加订!还送了梅干菜!咱又能做新豆干了!” 杨永革正蹲在灶前翻烤豆干铁架上的豆干滋滋冒油混着芝麻香往出飘。

他直起腰指尖在围裙上蹭了蹭接过信纸瞅——周先生的字清秀末尾还画了个小小的豆荚看得人心里发暖。

“梅干菜豆干?”他摸着下巴笑“倒是新鲜咱试试。

” “我这就去拆梅干菜!”傻妞转身就往院里跑船工刚把装梅干菜的布包卸在井边灰扑扑的一包看着不起眼。

她蹲在井边解开绳结梅干菜的咸香混着晒过的阳光味“呼”地涌出来比村里的腌菜多了层清润气。

“这菜得泡软了洗。

”傻妞娘端着木盆从灶房出来往盆里舀了勺井水“多淘几遍把沙子淘干净切碎了拌酱汤里准香。

”她往傻妞手里塞了双粗布手套“别冻着手井水凉。

” 傻妞捧着梅干菜往盆里放冷水浸得指尖发麻却笑得眉眼弯弯:“等做出来给周先生送点让他尝尝咱的手艺!” 正泡着梅干菜二柱从码头跑回来棉鞋上沾了层运河边的泥:“掌柜的!杨大哥!‘林’字旗的船主来了!说江南的商客又订了三百斤芝麻豆干让这月就送!” “三百斤?”杨永革往晒架上瞅刚晾好的豆干摞了半人高却也凑不够三百斤“村里的作坊赶得及不?” “我让栓子回村报信了!”二柱往灶房瞅见铁架上的豆干烤得金黄伸手就想拿被傻妞拍了下手背“让春桃嫂子她们连夜做咱在这儿先凑一百斤剩下的让栓子跟船送过来。

” “再让你嫂子多带点老酱汤!”傻妞往盆里的梅干菜瞅“新做的梅干菜豆干得用老汤腌才够味。

” 二柱应着往外跑刚到门口就撞着个穿灰布袄的后生后生手里拎着个竹篮篮子里是刚蒸的馒头。

“二柱哥!”后生仰着脸笑是村里春桃的小儿子石头“俺娘让俺送豆干来!说凑够一百斤了!” 傻妞赶紧迎上去掀开竹篮上的棉布——豆干码得整整齐齐黑红油亮还带着点作坊里的灶火气。

“石头咋来了?路这么远。

”她往后生冻得通红的鼻尖上捏了捏。

“俺跟栓子叔来的!”石头往院外指栓子正扛着个大布包往里走包上印着“豆香居”的红印“俺娘说让俺在这儿帮几天忙给掌柜的烧火。

” 傻妞往布包里瞅里面除了豆干还有罐新腌的酱是傻妞爹前几日封的酱香味混着酒香往出飘。

“快进屋烤烤火!”她拽着石头往炭盆旁引“冻坏了吧?” 栓子把布包往地上放抹了把额头的汗:“村里的作坊加了两班人春桃嫂子说这月能多做五百斤让咱尽管接订单。

秀莲嫂子还腌了些酱萝卜让给掌柜的尝尝。

”他往灶房的梅干菜瞅“这是啥?闻着怪香的。

” “江南来的梅干菜!”傻妞往盆里捞了把“要做新豆干呢!等做好了让你先尝!” 这日忙到后半夜铺子里的灯还亮着。

灶房里杨永革正往酱汤里拌梅干菜切碎的梅干菜混着桂皮、花椒在酱汤里咕嘟冒泡;傻妞蹲在旁边翻豆干铁架上的豆干烤得焦脆芝麻粒蹦得“噼啪”响;石头趴在灶膛边的草堆上打盹嘴角还沾着点下午吃的豆干渣。

“别烤糊了。

”杨永革往傻妞手里的铁钳碰了碰见她眼尾沾了点灰伸手给她抹了去“困了就去睡我在这儿盯着。

” “不困!”傻妞往酱汤里瞅梅干菜吸足了酱味胀得鼓鼓的“等把这锅腌上就睡。

”她往灶膛里添了把柴火光映得两人脸膛发红“杨永革你说咱明年去江南开个铺子中不?就像在古镇这样挨着运河能看着大船。

” “中。

”杨永革往她手里塞了块刚烤好的豆干“等开春了咱把村里和古镇的铺子理顺了就去江南看看。

让周先生帮着寻个铺面说不定比在古镇还热闹。

” 傻妞嚼着豆干笑甜得舌尖发颤。

窗外的运河上货船的灯笼在雾里晃像隔了层纱的星星;院里的老槐树落光了叶枝桠戳在墨色的天上却透着股盼头——就像她刚嫁来时守着小作坊盼着豆干能卖出去如今倒盼着能把“豆香居”的招牌插在江南的运河边了。

第二日天刚亮“林”字旗的船主就来催货了。

杨永革和栓子往船上搬豆干傻妞则把刚腌好的梅干菜豆干装了个小匣子往船主手里塞:“张掌柜这是新做的你带往江南给商客尝尝要是爱吃往后咱就多做。

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