燕飞燕舞燕满天第一四四回歌乐山辣子鸡

山快马加鞭未下鞍。

惊回首离天三尺三。

山倒海翻江卷巨澜。

奔腾急万马战犹酣。

山刺破青天锷未残。

天欲坠赖以拄其间。

林燕极不情愿的松了手仼笔友揉着被揪痛了的嘴角瞪了女孩一眼对郭燕讪讪笑道：“什么菜啊？” 郭燕瞟了一眼林燕隐隐不乐她递给任笔友一张菜单道：“燕哥雪芹姐没来吗？” “没来。

”任笔友接去菜单看着道“是谁点的这些菜？” 顺着郭燕的手指看去却是几个秀气可爱的少男少女们。

任笔友点点头起身随郭燕往厨房走去。

林燕便也紧随其后要知道她也是掌勺师对厨房还是感兴趣的当然更让她感兴趣的还有任笔友炒菜的样子。

厨房里乱作一团郭燕的姑父看着案板上的一只白条鸡紧锁眉头。

郭燕笑道：“姑父我燕哥来了。

” 郭燕的姑父姓牛叫牛保田他看看任笔友肥脸露出苦笑道：“我从未见过这歌乐山辣子鸡怎么做啊？” 任笔友道：“我看你那菜单上标有歌乐山辣子鸡。

” 牛保田道：“我听几个重庆客人说的觉得名字好听所以就写进了菜单去也想着能借此提高饭店的档次何曾想到真有人点这道菜。

” 任笔友笑了笑道：“叔你这有干辣椒和花椒吗？多拿点来。

” 牛保田忙点着头道：“有有有。

” 任笔友挽起袖子洗着手说道：“叔你这歌乐山辣子鸡卖多少钱一份？” 牛保田拿出一小袋干红辣椒一大瓶大红花椒道：“菜单上写的九十八元钱。

” 任笔友哦了一声便提刀开始斩鸡道：“叔你先炒别的菜吧这歌乐山辣子鸡至少得半个小时。

” 于是牛保田开始动手炒别的菜郭燕忙拿根围裙从后面给任笔友系上道：“燕哥我可以帮什么忙吗？” “你帮我把干辣椒剪成两公分长的段吧剪个一斤多两斤吧。

” 郭燕应着林燕道：“丑蛤蟆剪这么多辣子干嘛想辣死人家吗？”稍停又说道“郭燕你去前面帮忙吧我在这给丑蛤蟆打下手。

” 郭燕不满的看了林燕一眼道：“前厅有我姑妈一人就行了我们来剪辣子吧。

” 她们两人各拿剪刀开始剪干辣椒段任笔友便挥刀嚯嚯斩着鸡块牛保田一边炒菜一边看着小伙子道：“笔友鸡肉剁那么小块啊？” 任笔友道：“小块些才能入味快。

” 其实这歌乐山辣子鸡作法还是很简单的。

一只两斤多的白条鸡剁成两厘米见方的小块然后用热水冲洗掉血水沥干水份加入盐、酱油、十三香、来点胡椒粉再加入少许淀粉来点黄酒抓拌均匀腌制个十分钟。

同时将剪切好的辣椒段与花椒用清水浸泡待用。

然后锅里烧油开炸腌制好的鸡块。

看着任笔友熟练的执锅掌勺随着椒香味渐浓林燕竟是爱慕不已难怪父亲看好他原来这个男人真的不一般…… 这时牛保田炒好了一盘菜要郭燕端出去郭燕不乐意道：“姑父你端出去吧我在这给燕哥打助手。

” “我是厨师呢厨房才是我的战场。

” 郭燕将姑父往外推道：“把厨房交给我们吧你出去帮姑妈的忙。

” 牛保田可舍不得出去他本想趁这难得的机会跟任笔友多学习学习于是又对林燕说道：“林燕那你帮帮忙吧。

” 林燕笑道：“叔我真的不会招呼客人还是叫郭燕去吧我可以给丑蛤蟆打下手。

” 看来是不能如愿了牛保田只得怏怏不乐的端着菜临出厨房他又回首似笑非笑的说道：“郭燕俗话说一山不容二虎一枝不栖二鸟。

” 郭燕没有理会姑父倒是林燕笑了起来道：“郭燕其实你姑父还有一句话没有说出来。

” “什么话？” “就是好男不娶两妻好女不嫁两夫。

” “对啊没错啊！” “你姑父的意思是丑蛤蟆已经有了老婆叫你不要胡思乱想了。

” 郭燕被臊得满脸绯红原来她被林燕说中了心思娇羞之余要去撕林燕的嘴并说道：“你不也一样吗？” 林燕躲在任笔友侧面哈哈笑着道：“被我说中了害臊了吧来呀来打我呀！” 任笔友正在捞出炸至金黄色的鸡块并去掉锅里多余的油开至小火回首道：“林燕把水泡过的辣椒递给我。

”没想到却正与林燕碰个照面并一头扎入女孩的怀里只唬得他魂飞魄散忙结结巴巴的说道：“对对不起我不是故意的。

” 林燕却没事一般只是抚抚胸依旧笑嘻嘻的说道：“郭燕来打我呀。

” 郭燕撇撇嘴道：“林燕你成功的让燕哥吃到了你的豆腐你该满意了吧！” 林燕没想到郭燕竟看穿了自己的心思纵使自己是心甘情愿但终归矜持的淑女形象还是要的为了掩饰自己的尴尬她突然去拧男人的嘴角佯怒道：“丑蛤蟆你真不是个东西故意占我便宜还把我衣服都弄脏了你赔我衣服。

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