骑行异事第207章 梅菜扣肉

我说：“哎呀今天是什么情况啊？有一句话叫做当一个人突然对你特别好的时候他一定有求于你。

你快说你有什么事求我？” 柳红儿说：“没事没什么事就是想给你倒杯水看着你喝下去而已。

自从珍珠来了以后我和你独处的时间就越来越少了你对我也不像以前那么热情了反倒是对珍珠姑娘更加的上心所以我的心里有点失落！” 我说：“有吗？没有吧我一直都像以前一样对你的只不过珍珠在了有些玩笑不方便和你开了而已。

说着说着珍珠就从远处回来了看样子他也是采了不少的核桃当然这些核桃不能够马上吃。

按照道理来说是要在太阳底下暴晒两周左右使得上面的绿色的皮变成黑色的干了然后再用砖头砸出来把里边的核桃仁掏出来吃但是现在很明显需要等待。

我说：“珍珠姑娘辛苦你了这些核桃如果说去掉皮称一下我估计也有个七八斤了！” 珍珠说道:啊不辛苦我也是举手之劳反正就在眼前树梢上的人们都摘不到就算他们拿着长长的竹竿上面带个铁钩也没有办法钩到树顶上的唯一的期望就是等它掉下来再捡所以我们先下手为强吧'l 柳红儿招呼着珍珠快点把包袱放下来给她倒了一杯水让珍珠喝下去。

珍珠也是擦了擦汗随即来到了我们休息的地方。

我说：“刚才我们过来的时候好像看见了有个小型的菜市场在那里好像有卖猪肉的要不我过去买一块猪肉咱们今天吃个红烧肉怎么样呢？” 珍珠立即说道：“好呀好呀红烧肉就吃红烧肉顺便再烧一点儿饭吧！” 柳红儿说：“红烧肉好啊我也喜欢吃不过刚才那个菜场里好像还有卖梅干菜的了要不咱们就奢侈一把吃一个梅干菜扣肉如何？珍珠妹妹是肯定没有吃过这道菜的” 珍珠一时间愣住了好像没有听清然后她问道：“什么是梅干菜扣肉啊？” 我说/“那个梅干菜其实是一种晒干的菜有的人说是用青芥菜作为原料晒干的也有的人说用青菜也能晒还有人说用雪里烘菜来晒的总之我也不是很清楚晒出来的味道大同小异吧这些菜晒之前大部分都涂抹了一些盐进行腌制直到他们变成想要的干燥程度为止这样就有了一股特殊的味道把它和肉放在一起蒸出来基本上就叫梅干菜扣肉了当然蒸的时候还会放一些调料。

” 珍珠说道：“那就吃这个吧反正也没吃过。

” 我说:那好吧我们今天就吃梅干菜扣肉了'l 随即我从车子后面取出了那个二次燃烧的柴火炉然后收集了一些柴火把细小的柴火和废布条捆绑在一起用打火机把布条点燃随即扔进了柴火炉的炉膛里边开启了鼓风机随着火苗不断的往上窜烟也越来越少。

这一次点火非常的成功然后我便把柴火加了进去上面放上了锅加入了米又加了水用手指探测了一下位置刚好在第一个手指节那里然后加上盖子我对柳红儿说:柳红儿你帮我看一下饭差不多的时候把火关掉让饭闷一会儿我现在就去菜场去买梅干菜还有买一块大点的五花肉.珍珠姑娘你看看小鸡是不是要添点水和饲料了？别让他们饿着 随即我便一个人独自前往了菜市场其实这个能够叫做菜市场主要的原因是刚才经过主项的时候看到有几个人在里边买菜好像也就四五个蔬菜摊然后剩下的就是卖肉的还有卖鱼的了当时由于在避雨根本就没想着买菜。

现在想想雨已经停了的确是该到做饭吃饭的时候了所以我又绕回来了. 刚进了菜场就看见有几个人在这里卖菜原来之前找不到人还以为这是个空村庄呢现在终于看到人了他们都聚在这里买菜呢! 其实也不能叫菜场就是一个自由交易的小集市所有的交易平台都是用水泥砌好的大约一米高左右的长条形的平台有毛豆胡萝卜辣椒茭白芋奶红薯刚进了菜场发现也不能叫菜场就是一个自由交易的小集市所有的交易平台都是用水泥砌好的大约一米高左右的长条形的平台有毛豆胡萝卜辣椒茭白芋奶红薯苋菜但我今天不买任何素菜我直接转头跑到那个卖肉的地方虽然说这个卖肉的摊位极其简单是一辆三轮车构成的三轮车上铺着一块板板上面放着几条猪肉好像还有排骨上面还有一个杆秤一把切肉的刀旁边的卖肉的人。

他正在那里听着收音机而且这收音机放在他旁边离他耳朵很近估计也是没什么生意这位卖猪肉的摊主屁股坐在三轮车的座位上身子靠在三轮车的龙头上面半躺着翘着二郎腿这样子属实有点危险但是他呢车子他自己最熟悉所以看着危险但他熟练掌握所以也就没什么影响。

广播里边放的好像是歌曲我也是有点儿不忍心看他听得那么入神不得不打断他但他一定也是希望要做生意的所以我就过去准备买肉了。

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