寒月蛊第434章 大麦盈仓酒香漫村

牛车轱辘碾过结霜的土路发出“吱呀”的轻响——赶车商人裹着件厚羊毛袄袄领沾着沿途的草屑他弯腰从车上搬下两袋大麦种麻袋一解开金黄的籽粒就滚了出来捧在手里沉甸甸的指腹能摸到籽粒表面细密的纹路凑近闻还有股清润的麦香。

“这是‘寒丰麦’你们戈壁的冬天冻不死它”商人抓了把种子撒向旁边的空地种子落在霜土上蹦出细碎的声响“就是得防三样：刚出苗时风大土干得快苗容易枯；抽穗后招麦蚜吸汁能把籽粒吸瘪；熟了后秆子软风一吹就倒麦穗沾土就烂！”阿石接过种子指尖蹭过温热的籽粒转头看向刚收割完的荞麦田——荞麦残根在土里沤了半冬能锁住潮气正好种大麦。

阿石带着族人用木犁把荞麦田翻了三遍翻出来的荞麦根碎末撒在田里：“这碎根能保墒还能当肥。

”他又在田边挖了条两尺宽、一尺深的蓄水沟沟的一头连到溪边用石块把沟壁砌得整整齐齐：“风大的时候沟里存着水早上挑去浇苗苗就不缺水了。

”为了让土更保水他还从仓库里搬出去年商队送的旧麦秆敲碎了撒在麦种旁像给种子盖了层薄被子：“碎麦秆能挡太阳晒土不容易干苗长得齐！”族里的孩子们跟着帮忙把碎麦秆撒得匀匀的阿石笑着摸了摸孩子的头：“等麦熟了给你们做甜馒头吃！” 没过多久大麦苗就冒了绿嫩得像刚抽的草芽。

可没几天阿药早上巡田时发现麦叶上爬了些小黑点——是麦蚜！它们躲在麦叶背面正扎着吸管吸汁几片叶子已经被吸得发蔫。

“得赶紧除虫！”阿药立刻带着几个姑娘去后山采苦楝叶又翻出之前剩下的薄荷一起倒进大陶锅加井水熬煮。

煮到水变成深绿色凉透后装进葫芦喷壶阿狼还在喷壶嘴绑了根细竹管对着麦叶背面的蚜虫精准喷洒。

苦楝的苦味混着薄荷的清凉飘满麦田蚜虫沾到药水就往下掉连喷了三天麦蚜就绝迹了。

商人路过田边蹲在地里看了看麦苗叶片又恢复了翠绿直点头：“你们这土法子比我带的杀虫药还省心还不伤麦秆！” 开春时大麦开始抽穗秆子渐渐长粗麦穗沉甸甸的把秆子压得微微弯。

阿筑扛着捆胡杨枝来搭支架——这些枝子是冬天砍的晒了一冬干而不脆他把枝子削成三尺长每隔两步插一根在麦田间再用去年搓的亚麻绳在枝子中间拉两道横绳做成矮支架。

然后他带着族人小心地把麦秆轻轻绑在绳上力度刚好能扶着秆子又不勒着它生长：“这样就算刮大风秆子也不会倒麦穗就不会沾土了。

”他还在支架之间拉了层细麻绳连成一张松散的“护麦网”：“风再大也吹不散一片麦麦穗能稳稳地长到熟！”阿石看着田里整整齐齐的支架麦穗在阳光下泛着浅黄心里踏实了不少。

麦熟时节整片麦田都变成了金黄色麦穗垂得更低风一吹麦浪翻滚满村都是麦香。

男人们握着磨亮的镰刀弯着腰割麦把割好的麦秆捆成小捆扛到晒场上晾晒；女人们则坐在晒场的石板上戴着粗布手套把麦穗从秆上捋下来倒进大竹筛里筛去碎叶和泥土。

一部分麦粒送到石磨房阿巢推着磨杆雪白的麦面从磨缝里漏出来蒸成馒头时热气裹着麦香飘满部落刚出锅的馒头暄软香甜孩子们捧着馒头吃得嘴角沾着面渣。

另一部分麦粒阿巢留着酿酒——她在窑洞深处支起三口大酒瓮把麦粒淘洗干净蒸熟后拌上酒曲装进瓮里密封发酵。

十几天后打开瓮盖醇厚的酒香就飘了出来顺着窑洞的缝隙漫到村里路过的人都忍不住深吸一口：“这酒香比商队带来的酒还浓！” 麦秆则留给阿狼喂牛——他把麦秆切成小段拌上之前剩下的荞麦麸皮牛吃了后毛色发亮拉犁时力气也大了不少之前耕一亩地要半天现在小半天就能耕完。

苏清寒还把一部分麦种装在陶罐里封上蜡：“这‘寒丰麦’种得好留着明年再种不用等商队送了！” 没过多久之前换走荞麦面的商队又来了一进部落就被酒香勾住了脚步。

阿巢舀了碗新酿的大麦酒递给商人商人抿了一口眼睛一亮：“这酒醇厚不辣喉比中原的米酒还顺口！”当场就从驼背上搬下两副新犁铧——犁铧是铁打的磨得发亮比部落之前用的木犁更锋利换走了十斤大麦酒。

临走前商人从布囊里掏出一袋种子递给阿石：“这是‘高产麦’种比‘寒丰麦’的麦穗大一圈一亩地能多收两成粮你们种在麦茬地里正好！”阿石接过种子装进刻着狼纹的陶罐里和之前的荞麦种、苦荞种摆在一起窑洞的石壁上种子罐又多了一个像一排守护粮食的小哨兵。

麦田旁新的“麦共生”碑立了起来碑顶雕着一串饱满的大麦穗碑身上刻着族人们的印记：阿石的蓄水沟纹、阿筑的胡杨枝支架纹、阿药的苦楝薄荷纹还有商人的牛车纹。

傍晚时分驿道那头传来挑担的“咯吱”声——一个穿着青布短褂的商人挑着两只竹筐筐里装着满满当当的萝卜种远远就喊：“听说你们种出了‘寒丰麦’！我带萝卜种来啦！这萝卜耐冻冬天种下去开春就能收生吃脆甜腌成咸菜能吃一冬叶子还能喂猪喂鸡！” 族人们都笑着迎上去阿石接过商人递来的萝卜种捏了捏种子圆润饱满他抓了把撒在手里：“正好我们刚空出两块麦茬地冬天就能种！”苏清寒则递了个刚蒸好的麦馒头给商人：“尝尝我们的大麦馒头等萝卜熟了就用萝卜炖肉配着馒头吃！” 风里麦香、酒香混着萝卜种的清润气息飘得很远很远。

阿石望着晒场上晾晒的麦粒又看了看窑洞里的种子罐对林砚说：“从种荞麦到种大麦咱们现在不光有粮吃还有酒喝再也不用愁冬天没存粮了。

”林砚点了点头望着夕阳下满仓的麦粒轻声说：“土地不会辜负用心待它的人咱们和土地共生日子就会越过越富足。

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